胃不舒服可以喝淡紅茶,盡量不要喝綠茶或者是濃茶。慢性胃病患者要注意控制飲食,避免進(jìn)食辛辣、太酸、太咸、太甜的食物,避免進(jìn)食含淀粉量豐富的食物,如番薯、芋頭、河粉、拉腸、粽子、馬鈴薯、板栗等。喝茶來調(diào)理腸胃,也是一種不錯的選擇,接下來了解以下幾種調(diào)理腸胃的茶
胃不好,喝什么茶?
1、普洱茶
普洱茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長的同時(shí),又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的成長繁殖,具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動。研討還發(fā)現(xiàn),普洱茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的成長有殺滅和抑制作用,因而具有顯著的消滯脹,止泄,消除便秘作用,對經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層,有著重要作用,也是民間止泄的良藥。普洱熟茶和黃烷醇類化合物能夠增加消化道的蠕動,因而就有助于食物的消化。
2、黑茶
膳食營養(yǎng)黑茶含有較豐富的營養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長期飲用湖南黑茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明,黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
我國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪,故有“寧可三日無食,不可一日無茶”之說,這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。
3、紅茶
人在沒吃飯的時(shí)分飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對胃有必定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)作酶促氧化反響,含量削減,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不只不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有輔助效果。
怎樣喝茶容易傷胃
對于腸胃功能弱,又愛茶的朋友,一定要避免一下這幾種不好的喝茶習(xí)慣。
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有的人有早上起來先喝茶的習(xí)慣,肚子里沒有東西緩沖,茶的刺激是最強(qiáng)的。廣東人喝早茶,都是要配很多的點(diǎn)心,尤其是要吃一些甜食。平時(shí)喝茶,也可以準(zhǔn)備一些茶點(diǎn),如餅干、蜜餞之類,可以避免喝茶時(shí)候饑餓、醉茶,也是緩解胃部刺激的好方法。
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喝慣了濃茶的人,喝淡一點(diǎn)就會覺得不夠味。濃茶里面的浸出的各種成分也比較高,喝濃茶除了對胃不好,其中高濃度的咖啡堿會促使心跳加速,血流加速。泡茶,還是要控制在合理的茶水比1:50左右,不可過濃。
⒊喝太雜
喝茶喝得太雜跟吃東西吃得太雜一樣,對胃很不好。連續(xù)性地喝好幾種不同的茶,胃不好接受,建議喝完一種茶之后,稍休息一會再換茶,一次性連續(xù)最好不要超過三種茶。
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喝茶要溫度適宜,就像喝水一樣,喝溫水肚子是最舒服的。尤其是發(fā)酵程度不高的茶類,性質(zhì)偏涼,喝冷茶會加重涼性。過燙的茶對食道、胃部也不好。剛沖出來的熱茶稍涼一會再飲用,放涼的茶則棄而不飲。
選擇紅茶、普洱熟茶、老茶是比較合適的。紅茶本身發(fā)酵程度高,普洱熟茶更是經(jīng)過渥堆發(fā)酵,而經(jīng)過合理陳放的老茶,內(nèi)含物質(zhì)通過慢慢轉(zhuǎn)化,茶變得柔和溫潤,刺激性小。